ГЛАВНАЯ / Мясоперерабатывающая промышленность / Сковороды, жарочный тоннель, варочные котлы, коптильные камеры / Коптильная камера BASTRA 1201 TF 1700L
Коптильная камера BASTRA 1201 TF 1700L
370000 грн
Технические характеристики:
Промышленная коптильня камера BASTRA для холодного/горячего копчения мяса, рыбы, колбасы и сыров от ведущего немецкого производителя Bastramat.
Генерация дыма происходит от щепы.
Управление камерой с экрана встроенного компьютера, более 100 программ.
Полезный объем коптильной камеры 1700 л.
Вместимость в зависимости от размеров и вида изделий 60-220 кг.
Изготовлена из стали.
Длина коптильных стержней 900 мм.
Потребляемая мощность 24 кВт.
