Технические характеристики:

Ёмкость чаши 250 л

8 ножей

Мощность двигателя: привод вала с ножами - 2,8/60/72 kW; привод чаши - 4,5/2,8/1,4 kW; привод блока выгрузки фарша - 0,6 kW; привод водяного насоса - 2,0/1,3 kW

Скорость оборота ножей: 1 скорость - 145 об/мин; 2 скорость - 1480 об/мин; 3 скорость - 2960 об/мин;

Скорости вращения чаши: 1 скорость – 18,6 об/мин; 2 скорость – 9,2 об/мин; 3 скорость – 4,5 об/мин;

Скорость вращения тарелки выгрузки чаши – 46 об/мин;

Изготовлен из нержавеющей стали

Размеры оборудования: 1650 x 3350 x 2225 мм

Вес: ≈ 3700 кг

Мах мощность 80 kW, напряжение 3 x 380V

Произведён капитальный ремонт