Сепаратор изготовлен по лицензии фирмы  Alfa-Laval - Szwecja typ 3191M, предназначен для обезжиривания молока.

Сепаратор оснащён трёхдорожным клапаном, служащим для повторного перемешивания молока. Используется на крупных молокозаводах.

На фото сепаратор перед кап.ремоном.

Технические характеристики:

- герметический

- производительность 10000 л/ч

- обороты 6000 об/мин

- мощность двигателя 11 kW

- обороты двигателя 1460 об/мин

- напряжение 380/660V, 50Hz

- 1420-1500 об/мин

- вес - 975 kg

- max уровень шума - 90 dB

- размеры: дл. 1240мм х шир. 800мм х выс.1835мм