Используется для раздробления и равномерного отделения жира в молоке и других

молочных изделиях, а также в кремовых смесях при производстве мороженого.

Технические характеристики:

- производительность - 5.000 л/ч

- максимальное рабочее давление - 20 (200) MPa (Atm.)

- вращения коленчатого вала - 350/мин.

- мощность двигателя - 37 kW

- число скоростей - 2

Размеры:

- длина 1.480 мм

- ширина 1.120 мм

- высота 1.640 мм

- вес - 1.685